Settimana del gusto a Rimini
E’ nato a Rimini il nuovo progetto la “Settimana del Gusto”, per far riscoprire ai visitatori i prodotti tipici e le ricette della cucina riminese.
L’iniziativa prende il via già nel mese di Ottobre e si svolgerà sempre nell’ultima settimana di ogni mese per un intero anno.
Il gruppo dei ristoranti riminesi, che hanno aderito a questo progetto, prepareranno menù a filiera corta, cioè a km zero: coltivati, lavorati o prodotti in zona, offrendo così massima garanzia di freschezza. Inoltre verrà rispettato la preparazione di menù con prodotti e ingredienti caratteristici del periodo in corso.
In una atmosfera calda e cordiale si potranno assaporare piatti tipici a base di carni e pesce e vini delle colline circostanti. Tanta storia rendono questa gastronomia ricca e preziosa e con origini remote.
I commensali potranno acquistare anche i prodotti utilizzati nel menù ordinato a prezzi speciali.
Inoltre sarà possibile acquistare il volume “ …di cotte e di crude le ricette di Paola Tarozzi” il cui ricavato andrà a sostegno dell’Isal per la ricerca sul dolore e le relative cure.
La Eno-gastronomia riminese, legata al progetto “La Settimana del Gusto”, potrà essere gustata nei seguenti ristoranti situati nei quattro Borghi:
Tiresia – Trattoria San Giovanni – Osteria de Borg – Marinelli – Locanda Monte Cavallo, Pic Nic, La casetta, Osteria il Mare in Piazza, Osteria Storie di mare, Il Lurido, Osteria S. Caterina, Il Ponte di Tiberio, Osteria del Vizio, Osteria La Piazzetta, L’Angolo Divino, Dei Marinai, Da Marco, La Mi Mama, il Cocomerò dei Teatini.
Lascia un Commento
