Estate calda
Cocomero frutto estivo detto anche Anguria è molto proposto.
È il migliore dissetante per la l’alta percentuale d’acqua, ma nello stesso tempo diuretico e disintossicante.
Contiene vitamina A, C e Sali minerali, tra cui il potassio.
E’ conosciuto fin dall’antichità e non c’è persona grande o piccola che non lo sappia aprrezzare.
Gli hotel della Riviera Adriatica usano offrire ai loro clienti durante le vacanze sulla tarda serata in allegra compagnia una “cocomerata
Il cocomero è il simbolo dell’estate,
il frutto, la cui forma varia dallo sferico all’ovale, ha la buccia di colore verde scuro ma anche biancastro e una polpa rossa di sapore dolce per gli zuccheri che contiene, predilige il clima temperato, per dare buoni risultati vuole calore, luce e acqua in abbondanza ( come tutte le piante a portamento strisciante: melone, cetrioli, zucchine etc.)
Il cocomero viene accusato da molti di non essere di facile digestione, soprattutto se mangiato dopo i pasti, quindi è preferibile mangiare una bella fetta per merenda o comunque a stomaco vuoto.
I bambini di qualsiasi nazionalità lo adorano, può essere gustato al naturale, ma anche essere utilizzato per un’ottima macedonia.
In Sicilia autentica golosità è il sorbetto di cocomero.
Docce e bagni frequenti aiutano a mantenere bassa la temperatura, abiti leggeri, chiari e non aderenti perchè l’aria possa circolare.
Una calda estate in tutta L’Europa!
